第88章
“背去肉肆卖了。”
听田啬夫如此道,众人心内灰了下来，他们虽眼馋这肉,但到底是人家才有这本事猎来的。
况且此人虽只是田部的田啬夫,小官末流，却也比他们这样的三尺素身要强，总归监管着千亩公田,春日统计田亩、秋日征收田税，这样的事上都能见过这田啬夫身影，并不敢开罪了去。
禁不住艳羡不已，“这猪少说得有三百斤，能卖上千钱了，啧啧。”
“田啬夫您上那深山，可是常能猎着东西？”
“熊罴豹子狼，可有猎过？”
“竟不怕那些畜生？隔壁廖氏里有个进了深山连尸骨都找不着的。”
众人见他背着弓箭，一路下山，遂问东扯西起来。
田啬夫不过拣一两个回了，这样一个并不多言的人，听他主动提及道：
“这畜生前腿上有伤，是你们扎的？”
王麻子抢道：“正是！我们合力将他捕了，陈老伯用尖木……”
将这过程说的详尽，尤其说他自个儿连吃奶的劲都使出来了。
田啬夫面上没有表情，只听他道：
“既如此，这畜生我也不卖了，拿来诸位分了，不教乡亲白出了力。”
“好好！”
“田啬夫真是慷慨能舍之人！”
“去我家分罢！我家就在山脚下！”
“还是来我家，家里有把很利的大铁刀，回去便让家里妇人烧上滚滚的热水，快的很！”
众人面色转喜，手舞足蹈的延请引路，把田啬夫团团围住。
季凤听了，对这肉也有想头，可惜个子矮，只能在外头蹦起三尺高，说：
“田啬夫来我季家二房！我家这会子灶膛里留着火，大鬲中就有热水呢！”
这分豕肉，若是借了谁家的场院，烧了谁家柴禾，理应给这家多分一些，不怪大家争先恐后了。
“去她家，我有能割肉剔骨的匕首。”
视线穿过人丛缝隙，他看住外头安静举着火把的季胥道。
众人一听，说：
“也好，这猪在胥女家发现的，在她家分肉，倒有始有终了！”
再个，他们其中有的前阵子枯水期，在胥女那汲水吃，还吃过人家炸的爆鱼，哪能不领情？这便宜若让别人占，他们兴许还不饶过，若说给胥女，便是情愿的。
说着，便簇拥着向季家二房去，大声喧哗着，热闹喧阗。
“真教猎回来了？”
有闻声披衣出来张望的，见这行浩浩汤汤，满眼艳羡道。
“都是田啬夫的功劳！这会子正要回去分呢！”
“早知这样，我就去了！”
只当这次也只能撵这畜生回山里，断不可能猎住，现见为首的田啬夫背回一头猪，有的肠子都悔青了。
廖氏转头进去，便数落起丈夫崔大来，
“说说你，要扭脚也不挑个好时候，今夜但凡去了的，都有豕肉分！瞧瞧那王麻子威风八面的，不知道的以为是他猎回来的。”
一时出来不少人，觉也不睡了，跟着去瞅杀猪，在本固里这穷地方，可是难得的热闹事。
回到家，季胥将两条木案搬至院中，田啬夫将肩上的野猪一卸，重重落在案上，嘭的一响。
季胥随后将陶盆抱了出来，放在地下，
“这盆给你接猪血。”
田啬夫点了头，只见他将箭矢抽出来，猪血涓涓的落在盆内。
“这血烫熟了，拿来做羹菜是极其新鲜的。”
季胥说了，又提了一大桶的热水出来，这是烫猪皮用的。
一桶还不够，季凤在灶下紧锣密鼓的添柴烧火，小珠也醒了，帮着抱柴禾。
季胥先后提了三桶滚水去，配合的，用瓢浇在猪身上，顿时腾升起一股泛着腥气的热雾。
其余众人在案旁燃了篝火照明，那野猪的皮毛一下清晰了。
只见田啬夫身手利落，一柄利刃，斜斜的将那灰黑的毛流刮了下来，季胥一瓢水冲了，便露出白白的猪皮。
后又翻过来，刮净另一侧的毛，再开膛破肚，肺、心脏、猪肚，这些脏器一一摘下，丢在另一条案上。
见那匕首小巧，在他手中，却像屠刀，轻易便将肉划开，一道道的撂过去。
那猪后腿，剔的十分好看，是个琵琶状的。
肚膛里的肥膘，更是一手撕了下来，向案一甩。
看的人乍舌，
“好巧的劲儿！”
“听说田啬夫从前跟了父翁，是做杀猪的，难怪有这样的手艺呢！”
田啬夫手上微停，满手血腥，匕刃的寒光在他凌厉如峰的眉棱一闪而逝。
向灶屋方向望了眼，里头季胥正在煮那猪血，麻布糊的格窗，隐隐透着人影。
他重新握紧了匕首，接着割肉。
“这肉你们咋分啊？有多的给我家匀一点呗。”看热闹的眼馋道。
“方才撵猪叫不动你，这会子咋不在屋里躲懒了？我们分肉没你的份！”季凤哼道。
后来肉割好了，这行人都推让功劳最大的田啬夫先挑，田啬夫则让年龄最长的陈老伯挑。
陈老伯托手道：“不敢当，没有田啬夫我们连猪毛都摸不着，田啬夫快别客气，挑罢。”
“对，您就挑罢！”
这点众人倒是有数，虽都有看准的肉，并不争抢。
一时等着田啬夫先选，胥、凤、珠三姊妹也在人丛里，季凤拉了季胥悄悄道：
“阿姊喜好哪块肉？轮到咱们挑哪一个？”
季胥将视线落在那猪后腿上，先前想做火腿的，这刚剔的后腿，形状好，肉质新鲜，做好了越放越有油脂，片下来咸香味美。
不过，她们排在后头，想是轮不上来选这个。
只见田啬夫刀尖点了点其中一条后腿，说：
“这个我要了。”
众人无有不应的，又让年长者陈老伯挑。
陈老伯推辞不过便上前了，并不托大，拣那带脂的好肉，而是要了一刀带骨猪头肉，并一个猪心。
“下个谁……胥女！胥女来挑罢！”
“是了，借的你家地方和家当，还烧了这些柴禾，你来选是应当的，若非你半夜叫上我们，这野猪还摸不着影儿呢，不定糟蹋多少菜地。”
“是了，这野猪踩坏了你家的菜，你先选些好的，也贴补贴补自家。”
季胥推了一番，又谢过，方选了下剩的那条后腿。
季凤见自家挑着了想要的琵琶后腿，眉开眼笑，季胥也开心，同她道：
“可以做火腿了。”
其实这后腿肉，在诸人心内，并不算最好的，他们眼巴巴盯着的，是那块白花花的肥膘，得有十来斤呢！可以炼油膏，家里省着能吃许久；
再就是那肚子上的肥肉，越肥越受青睐，煮出来才有油水。
再下个，便让那渔网被野猪挣坏了的汉子来选，只见他选了一刀肥肉，众人笑道：
“这下回去，可还担心家中妇人念叨？”
后头邓家父子、王麻子等人，渐都选了肉，冯二因来的晚，出力少，是最后选的，剩了个猪耳朵给他，他也是欢喜的。
这行人渐都说说笑笑的
散了，那些瞧热闹的，也说三道四的走开了。
季胥要收拾这处，见案上剩了条后腿，因叫住田啬夫道：
“这肉是留给我的不成？”
“嗯，单这腿我不便卖给肉肆。”
她原是玩笑，不料田啬夫如是道，哪里好意思受，说：
“就是不便卖，带回去烹了也好。”
一语未了，想起从前在牛脾山，简单的炙兔肉，他没炙熟便吃了，遂道：
“我打算拿这后腿做火腿，田啬夫若不嫌弃，我一并帮你做了，可好？”
“我不好豕肉。”
却听田啬夫道，这也稀奇，杀猪匠出身的，不好豕肉。
季胥想是曾经吃腻，不愿再碰的缘故，便说出钱另买这条后腿，田啬夫未曾搭话，而是盯着她拣起来的那些猪鬃毛，问：
“拣这些做什么？”
只见猪脊上那排发硬的鬃毛，都被她拣了，收在簸上，余的那些软毛，则拿竹帚扫了，倒在屋后的菜畦里沤肥。
她道：“猪鬃毛能做牙刷子，刷牙用的，我拣着做来使，比柳条要好。”
这会牙刷子罕见，一般是青铜并猪鬃毛所制，并不普及，季胥以为田啬夫不曾知晓，无实物做了个上下左右刷牙的动作。
田啬夫并不收豕肉钱，只道：
“我要一个你做的牙刷子。”
“好。”
季胥便应了下来，不过是多做一个。
田啬夫离开时，天也未曾见亮，一桶豆腐脑，早在举火把猎猪之前便用石膏水点好了，那三大板豆腐如今也已经压好了。
庄蕙娘那处能卖的二十五块，先拣了出来，下剩一百块出头，留在木板里，并一桶豆腐脑，待天冒亮时推去县里。